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きのこのブルスケッタ

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JA中野市

きのこのブルスケッタ ✨きのこのブルスケッタ✨ 🇮🇹エリンギ、ぶなしめじ、えのきをたっぷり使って、ブルスケッタに。 10分で完成、お手軽一品料理に。

材料 (2人分)

  • エリンギ

    1本

  • ぶなしめじ

    1/8株

  • えのき

    1/8株

  • パセリ

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • バケット

    6切れ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①エリンギは、食べやすい大きさにカットし、ぶなしめじ、えのきは軸を切り、ほぐす。
  • ②フライパンにオリーブオイルをひき、きのこを炒める。
  • ③パセリのみじん切りをあわせ、塩胡椒で味を調える。
  • ④バケットは1cm厚に切る。
  • ⑤バケットの上に、きのこを彩りよく盛り付け、器に盛る。

投稿者からのコメント

💡きのことパセリの相性抜群! エリンギ本来の食感、ぶなしめじやえのきの旨味を楽しんで下さい。 💡イタリア語でブルスケッタ、フランス語でカナッペ、バケットにいろいろなきのこを乗せて楽しんで下さい。 いいね、フォローよろしくお願いします😊 ——————————————— レシピブログ https://mon-petit-chef.com/ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です) ———————————————

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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