チョコレートマフィン🍫🤍
チョコレートマフィン🍫🤍 〰️材料(普通サイズのマフィン6個分)〰️ 無塩バター 60g グラニュー糖 60g 全卵 1個分 牛乳 50g 薄力粉 100g ココアパウダー 20g ベーキングパウダー 2g 板チョコ 40-50g トッピング お好きなもの 〰️作り方〰️ ❶ボウルにバターとグラニュー糖を入れホイッパーでよく混ぜる ❷混ぜながら溶き卵を3回くらいに分けて入れ混ぜる ❸牛乳と振るった粉類(薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーは事前に合わせて振るっておく)を交互に加えてゴムベラでよく混ぜる(粉類を入れた後はグルテンが出来すぎるのを防ぐため混ぜすぎない) ❹適当に刻んだチョコを加えてさっと混ぜる ❺生地を絞り袋に入れ、均等にマフィン型に絞り入れる ❻170℃に予熱したオーブンで17-19分程度焼成する ❼焼きあがったらケーキクーラーの上で冷ます ❽お好みでトッピング、デコレーションをする 完成👍🏻✨ 作って好きな人に渡してみては!!🤍🤎
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