グルテンフリー、生米からつくるフライパン・パン
ゆるり@からだにやさしい食をめざして
生米1合
(3時間以上吸水しておく)
砂糖
10g
塩
3g
油
ぬるま湯
90g〜100cc
ドライイースト
4g(今回生米は玄米、ドライイーストは白神こだま酵母を使用)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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