大量消費にも♡大葉のオイルソース 今日は大葉の大量消費！『大葉のオイルソース』をご紹介します。 夏場、大葉がたくさんある時は、ソースにしてストックしています。 冷製パスタはもちろん、サラダや和え物、ソテーのソースにも大活躍ですよ。 冷蔵では1週間ほど。冷凍では2ヶ月ほど（もっと？）保存可能です。 ぜひお試しくださいね😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 📝美味しく作るコツ ・ナッツはお好みのものを使ってください。ちなみに動画では、ピスタチオとカシューナッツを使っています。種類は何でも良いですが、おつまみコーナーや製菓コーナーにある、加熱済みのものを使うようにしましょう。 ・冷凍するときは、厚手の冷凍保存袋に平らになるように入れ、使う時はパキパキと折って使うと、すぐに溶けて便利です。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙