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満足感たっぷり!ヘルシーで簡単すぎる絶品サラダ

満足感たっぷり!ヘルシーで簡単すぎる絶品サラダ どハマり間違いなしの、最強サラダ! 感動的に旨いので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

  • 豆腐

    1丁(300g)

  • わかめ

    7g

  • 長ネギ10㎝

  • きゅうり

    1/2本

  • 白だし

    大さじ2

  • 鶏ガラ

    小さじ1.5

  • ゴマ油

    大さじ1.5

  • 砂糖

    少さじ1

  • ゴマ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.豆腐は重しをのせて水切り。(10分ほど)
  • 02.きゅうり、長ネギを千切り。(長ネギは水につける)
  • 03.わかめは水に浸けておく。
  • 04.豆腐はペーパーでしっかり水気をふき取り、食べやすい大きさにカット。
  • 05.わかめは軽く水気をしぼり、適当な大きさにカット。
  • 06.ボウルに材料と調味料を混ぜ合わせて完成。

投稿者からのコメント

■ポイント ・豆腐の水気はしっかりときることで、味がぼやけずグッと美味しくなります。 --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)