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タコとアボカドのミッレリーゲ

hello! Today I cooked Octopus and Avocado Millerige, a very spicy recipe using green chili peppers, the texture of octopus, avocado and the spiciness of green chili peppers are the best.The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! タコとアボカドのペペロンチーノと、ミッレリーゲというショートパスタを合わせました。 青唐辛子を使った旨辛レシピ!

材料 (2人分)

  • ミッレリーゲ

    180g

  • ニンニク

    2片

  • 青唐辛子

    1本

  • オリーブオイル

    60cc

  • タコ

    200g

  • アボカド

    1個

  • ブラックペッパー

    適量

  • ドライディル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ニンニクを潰して皮を取り除き、ざく切りにする
  • ②青唐辛子をスライスする
  • ③アボカドを8分の1にカットして皮を剥く
  • ④フライパンにニンニクと青唐辛子、オリーブオイルを加えて弱火で加熱する
  • ⑤ミッレリーゲを茹でる
  • ⑥フライパンにタコを加えて炒める
  • ⑦茹で汁を加えて少し煮詰める
  • ⑧茹で上がったミッレリーゲとアボカドを加えて混ぜる
  • ⑨オリーブオイルを加えてソースと絡める
  • 10.お皿に盛り付けてブラックペッパーとドライディルをかける

投稿者からのコメント

Buon appetito!!!

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