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ピーナッツバターがクセになる🥜濃厚旨辛まぜ麺🌶️

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

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ピーナッツバターがクセになる🥜濃厚旨辛まぜ麺🌶️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れるかんたんごはんと 🧁トレンドスイーツを発信中🩵 フォローして最新レシピをチェック👩‍🍳 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ピーナッツバターにコチュジャンとスイートチリソースを合わせた、濃厚旨辛ソース🥜🌶️ 平たいパスタに絡めると、ピーナッツのコクと甘辛い味わいがクセになる🤤 フェットチーネはもちろん、うどんで作ってもおいしいよ◎

材料 （1人分）

  • にんにく

    3g

  • ピーナッツバター

    25g

  • 玉ねぎ

    25g

  • コチュジャン

    12g

  • スイートチリソース

    15g

  • 白ごま

    3g

  • しょうゆ

    8g

  • 牛乳

    70g

  • 平たいパスタ（フェットチーネなど）

    80g

  • ねぎ

    適量

  • ラー油

    適量

  • こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 フライパンににんにく〜しょうゆまでを入れて混ぜ、牛乳を加えて溶きのばす。混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を止めておく。
  • 2 パスタを茹でてソースに加える。水切りはしっかりできていなくてもOK。再び火にかけて、ソースを麺に絡ませる。煮詰まってきたら、茹で汁を加えて好みの濃度に調整する。
  • 3 お皿に盛り、ねぎ・ラー油・こしょうをかけたら完成！

投稿者からのコメント

ピーナッツバターは今回砂糖、クランチ入りのを使いました。 ソースは濃度が高めなので、麺を絡めるときに茹で汁を少しずつ加えて調整してね◎ 生玉ねぎが苦手な人は、最初に少し水を加えて、沸騰させる時間を長めにして玉ねぎに火を通してください🧅 平たいパスタのほか、うどんで作るのもおすすめ🥢 ラー油を多めにしてピリ辛にしたり、仕上げに砕いたピーナッツをトッピングしても◎ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね☺️ 質問や感想はコメントへ🩵✍️

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