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騙されたと思って作ったら!まじプリンだった笑🍮

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騙されたと思って作ったら!まじプリンだった笑🍮 レシピはこちら🥐🍰🍳 もっとレシピを見る🥣 →@monpetit_four #takacosrecipe とろ〜りサクッとパンプティング 「舞妓さんちのまかないさん」の第1話に出てくる プリンの味がする【パンプティング(あつあつプリン)】 お菓子の先生が教える、美味しく作るコツ♡ ちょっとした一手間で、めちゃくちゃ美味しくなるのでぜひ作ってみてね♡ くまこパンをプリン液でひたひたに浸して作るプリンパン パン部分はサクサク、プリン部分はとろとろ♡

材料 (1人分)

  • ○食パン(4枚切り)

    1枚

  • ○牛乳

    100ml

  • ○卵

    1こ

  • ○砂糖

    大さじ1.1/2

  • ○バニラ

    少々

  • ○塩

    少々

  • 〈キャラメルソース〉

  • ○水(湯)

    20ml

  • ○砂糖

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⓵食パンに切り込みを入れる
  • ⓶牛乳にバニラを加え湯気が出るくらいまで温める
  • ⓷卵をよく解いて、砂糖・塩を混ぜる
  • ⓸温めた牛乳も加え混ぜ、濾す
  • ⓹耐熱皿に1/3量の卵液を流し食パンを入れる
  • ⓺上から残りの卵液を加え、10〜15分置く
  • ⓻バットに80~90度の湯を張って190度で20分、湯煎焼きする
  • ⓼ ソースを作る
  • 鍋に砂糖を入れ、中火で溶かす
  • ⓽色づいてきたら火を止め、キャラメル色になったら湯を入れ、固まっていたら煮溶かす
  • ⓾焼き上がったらソースをかけて熱々を召し上がれ

投稿者からのコメント

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