ブロッコリーのくたくたペペ🦭🥦︎
材料
ブロッコリー
1株
にんにく
1片
唐辛子(輪切り)
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
粉チーズ
適量
ピンクペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ボウルに水を入れて、ブロッコリーをよく洗います🥦︎
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②小房にわけて、小さめに切ります🥦 茎はまわりの硬い部分を切り落とし、薄く切って千切りにします🥦
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③にんにくは薄切りにします🧄
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④フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて香りがでるまで炒めます🍳
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⑤ブロッコリーを入れて軽く炒めたら、酒、塩を加えて蓋をして8分程蒸し焼きにします🥦
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⑥軽く炒めたら、器に盛り粉チーズとピンクペッパーをかけてら完成です🦭🥦
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