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究極に簡単❣️絶品💖鶏つくね

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エスビー食品株式会社／JA全農長野
ｱﾄﾘｴ沙羅

ｱﾄﾘｴ沙羅

究極に簡単❣️絶品💖鶏つくね

材料

  • 鶏ひき肉

    200g

  • 充填豆腐

    1丁(150g)

  • みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス

    大さじ1

  • 味付けポン酢醤油

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • サラダ油

    小さじ1

  • 胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ポリ袋に鶏ひき肉、充填豆腐、みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れて均一になるまで良く混ぜる。
  • 2️⃣冷たいフライパンにサラダ油をしく。 ポリ袋の端をハサミで切り、そこからタネを丸く絞り出す。大体均一な大きさになればOK！
  • 3️⃣フライパンを中火で加熱する。タネが柔らかいので触らない。軽く焦げ目が付いたらひっくり返す。
  • 4️⃣蓋を閉じて、中弱火で3分加熱する。蓋を開けたら、余分な水分をキッチンペーパーで取り除く。
  • 5️⃣味付けポン酢醤油、砂糖を入れて、水分が無くなり、こんがり美味しそうな焦げ目が付くまで焼く。
  • 6️⃣器に盛り付け、胡椒を振ったら出来上がり！熱々を召し上がれ💓

投稿者からのコメント

とにかく簡単＆美味しく鶏つくねを作りたい、その一念で考えた工夫が詰まったレシピです😂 洗い物を減らしたい。。。 包丁を使いたくない。。。 材料、調味料を少なくしたい。。。 そんな時に是非、試して欲しいです🙏😉

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    コメント (4件)