余った茎で カリフラワーの冷製ポタージュ
余った茎で カリフラワーの冷製ポタージュ カリフラワーの茎は皮ごとポタージュに◎ バターが香って甘くてほっこり🤤 ゆずやレモンの皮をかけると、爽やかになり、カリフラワーの風味が苦手な方もおいしく食べられますよ。 ぜひ楽しんでみてね
•カリフラワーの茎
120g
•玉ねぎ
60g
•有塩バター
20g
•水
100ml
•塩
ふたつまみ
•牛乳
250ml
•エクストラバージンオリーブオイル
•ゆずやレモンの皮
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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