投稿者からのコメント

🌟結果🌟 食感や見た目の綺麗さなどに大きな違いはありませんでした。 ただ味に関しては、どっちがどっちなのかすぐ分かるくらいには、はっきり違いが出ました‼︎ 無塩の方は小麦粉や粉糖の風味を強く感じるのに対し、有塩の方は塩味を強く感じやすかったです。 🌟感想🌟 今回のレシピでは、どっちも美味しく食べることができました！ 有塩の方も塩味が良いアクセントになり、美味しかったです☺︎ ⚠️ただ、クッキー作りをする時は、基本的に無塩バターを使用する方がおすすめです！ 理由としては、有塩バターを使うと塩分量を調節しにくいからです。 バターを多く含むレシピで有塩バターを使うと、しょっぱくなりすぎてしまうことがあります。 ですので、無塩バターを使用して、塩は別で入れるのが1番おすすめです‼︎✨ (また、塩分は小麦粉の粘りを強める働きがあるので、多く含ませすぎると生地が硬くなってしまうこともあるそうです) ※あくまで個人の検証なので絶対ではありません…参考程度に見てください~🙌 ____________________________________ こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは 簡単アレンジクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします🍪 ____________________________________