じんわりしみる…たまねぎ丸ごと煮込んだスープ by おこめ

じんわりしみる…たまねぎ丸ごと煮込んだスープ

おこめ

じんわりしみる…たまねぎ丸ごと煮込んだスープ・炊飯器の早炊きモードでもできます！炊けたら溶き卵を回し入れて5分保温で。・たまねぎを1個ずつラップでくるんで600wで4分チンしてから鍋で煮ると時短になります！その場合水の量は400mlでOK💡

材料（2人分）

たまねぎ

2こ
にんにく

1かけ
水

500ml
顆粒コンソメ

小さじ1
たまご

1こ
塩こしょう

少々
パセリ

適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.たまねぎの上下を落として縦に切れ目をいれ皮を剥く。上下に深さ2〜3cmの切り込みを3か所入れる。
2.にんにくをうすくスライスする。
3.鍋にたまねぎ、にんにく、水、コンソメを入れフタをして中火にかける。
4.ふつふつしてきたら弱火にしてたまねぎがやわらかくなるまでことこと煮込む。（30分くらい）
5.フタを開け溶き卵を回し入れて火を止める。
6.塩こしょうで味を整えたらできあがり！

投稿者からのコメント

急に寒くなったんでじんわり染み入るスープ作った！🥳 やわやわたまねぎにとろとろたまごをからめて食べるの最高すぎる🥹 にんにく入れて少しパンチも出してるんで、途中でごはん入れておじやっぽく食べるのもおすすめ！