【フライパンひとつで】簡単レストラン級パエリア
✍️フライパン一つでおうちの材料でできちゃう レストラン級本格パエリアのレシピです✨ 【材料】 2人前 お米 2合 シーフードミックス（エビ、イカ、あさりなど）1パック 鶏もも肉 1枚（250g） パプリカ 1/2個 ニンニク 1/2片 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 レモン1個 水 330ml カットトマト缶 100g マギーブイヨン 2個 ターメリック、またはサフラン（無ければカレー粉）小さじ1/2（カレー粉なら小さじ1） バター30g 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ2 ①ニンニク、玉ねぎ、人参をみじん切りにする ②パプリカを棒状に切り、レモンは輪切りにする ③鶏もも肉を一口大に切る ④フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、①を加えて透き通るまで炒める ⑤鶏もも肉を加え、表面の色が変わるまで炒める ⑥研いでいないお米を入れ、透き通るまで弱火で3〜4分炒める ⑦お水、カットトマト、マギーブイヨン、ターメリックを加える ⑥パプリカ、シーフードミックス、レモンを上に飾り、バター、塩こしょうをして蓋をし、弱火で20分煮込む ⑦火を止めて5分そのまま蒸らす ⑧味見をし、足りなければ塩こしょうで整える #ブイヨンライス #マギー #主婦休みの日 #フライパンレシピ #簡単レシピ #本格の味 #時短レシピ
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