材料 （3〜4人分）

• 挽肉 豚又は鶏

  200g

• 玉ねぎ

  小1個

• パプリカ

  1個

• ピーマン

  1個

• ニンニクみじん切り

  ひとかけ分

• バジル

  適量

• 酒

  大さじ1

• オリーブオイル

  大さじ1弱

• オイスターソース

  大さじ1

• 醤油

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• ナンプラー

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1/2

• 目玉焼き卵

  人数分

• オリーブオイル

  適量