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ご飯が進むガーリックシュリンプ

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JA全農山形
ココチャンネル

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ご飯が進むガーリックシュリンプ

材料

  • 冷凍むき海老

    約20匹

  • 玉ねぎ

    4分の1

  • にんにく

    2粒

  • レモン

    4分の1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 小麦粉

  • バター

    10g

  • 醤油

    小さじ1

  • レモン汁

    4分の1

  • 粗挽きコショー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 冷凍むき海老は水500mlに塩大さじ1をとかし10分つけ解凍します（塩水につけて解凍するとエビがパサパサになりません）
  • 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1をいれ玉ねぎ、にんにくのみじん切りを炒めます
  • 小麦粉をまぶしたエビもいれバター10g醤油小さじ1レモン汁4分の1で味付けします
  • 仕上げに粗挽きコショー少々で出来上がりです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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