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相性良い！みたらしプリン

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日本農産工業株式会社
hide'scooking

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相性良い！みたらしプリン

材料

  • ・ヨード卵・光

    1個

  • ・砂糖

    大1 1/2

  • ・牛乳

    150cc

  • ・バニラエッセンス

    3滴程

  • ・はちみつ

    50g

  • ・醤油

    10g

  • ・水

    5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1：耐熱容器にはちみつ醤油水をいれよく混ぜ600wレンジで1分間加熱し出したらもう一度混ぜ冷蔵庫で冷やしておく
  • 2：ボウルに卵を割り入れ砂糖牛乳バニラエッセンス加えコシががなくなるまでしっかり混ぜる
  • 3：茶漉しを使い耐熱容器に7分目あたりまで液体を流し入れる
  • 4：600wレンジで1分〜1分40秒ぐらい加熱し表面が少し固まり中は半熟状態で取り出したら粗熱を取ってから冷蔵庫で2時間冷やす
  • 5：プリンが固まったらみたらしソースをかけて完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・みたらしソースが冷やした時に固まった場合は水を少し加えのばしてください ・プリンをレンジで加熱した時中身が固まってなくても大丈夫です 表面がふつふつとして少し固まってたら冷やしてOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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