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おかわりが止まらない「鮭わかめご飯」

森シェフ

森シェフ

おかわりが止まらない「鮭わかめご飯」 マジでおかわりが止まらなくなる「鮭わかめご飯」 ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

材料

  • 米

    2合(300g)

  • 塩鮭

    2切れ

  • 乾燥わかめ

    5g

  • サラダ油

    小さじ2

  • 水

    210ml

  • 料理酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 白だし

    大さじ1

  • 白ゴマ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①米を洗い、水に15分ほど浸しておく。
  • ②水気をしっかり切り、5分ほど置いて乾燥させる。
  • ③鍋に米と米の量に対して0.85%の水を入れる。(米300gの場合、水255g)
  • ④蓋をして強火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分加熱する。
  • ⑤10分経ったら火を消して6分おく。(蒸らす)完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (14件)