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つぶみそでほっこり♡厚揚げと大葉のみそ肉巻き

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マルコメ株式会社
かをる@obento❤︎

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つぶみそでほっこり♡厚揚げと大葉のみそ肉巻き お箸がすすむ、ご飯がすすむ！ フリーズドライのお味噌 「つぶみそ」でサッと溶けて サッと味付けできます！

材料

  • 厚揚げ

    1枚

  • 大葉

    6枚〜

  • 豚肉薄切り

    6枚〜

  • 薄力粉

    適量

  • ※みそを絡めやすくするため

  • 片栗粉や米粉でも◎

  • サラダ油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • つぶみそ

    大さじ1

  • すりおろし生姜

    小さじ1/2

  • ※チューブでも◎

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①厚揚げは細く切り大葉と豚肉に巻く
  • ②小麦粉を薄くまぶして
  • サラダ油大さじ1で焼く
  • ③余分な油は拭き取り
  • みりんと「つぶみそ」生姜で味付け
  • 水分を飛ばしたらOK

投稿者からのコメント

冷めても美味しく お弁当おかずにもオススメです😊 ※厚揚げはメーカーや地域で カタチや大きさが異なるようなので 調味料は材料の量に合わせて加減してください。 ※豚肉は薄切りであればお好みの部位で¨̮♡︎

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