まろやか！糀甘酒で万能たれ
糀甘酒でつくる！まろやか万能たれ お砂糖では出せない糀のまろやかな甘さを活かした万能タレです。正直このままごはんにかけても食べれる位美味しいのに、とっても簡単です。 これは糀に沢山のうまみが含まれているから！ぜひ作って見てくださいね。 材料 (作りやすい量) 麹甘酒 1カップ ▶︎煮詰めて半分にする 濃口醤油 1/2カップ 酒 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ2 すりおろしにんにく 小さじ1 ごま油 大さじ2 作り方 1.糀甘酒を煮詰めて半量にする 2.火を止めて、濃口醤油、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、酒、ごま油を加えて混ぜる。 焼肉のたれのように、何にでも使える万能たれ。 炒め物や厚揚げ、こんにゃく、サラダ、ヴィーガンじゃない方はもちろんお肉にも！かけたりつけダレにして食べてくださいね！#糀甘酒まろやかレシピ #糀甘酒
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