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味付け1つ!里芋コロッケ

味付け1つ!里芋コロッケ まるでクリームコロッケ! でも美味しいだけじゃない 里芋って優秀なんです なんと☝️カロリーは サツマイモの1/2🍠 じゃがいもの2/3🥔 ねっとり感は免疫力up作用⤴️ 食物繊維が豊富で快便効果💩 血糖値もあがりにくい🩸 なーんて健康的✨✨ スーパーフードなお芋さんなんです この冬は里芋たべよっ♪

材料

  • ▪︎里芋

    5個

  • ▪︎豚ひき肉

    200g

  • ▪︎玉葱

    1個

  • ▪︎塩麹

    大3

  • ▪︎天ぷら粉

    50g

  • ▪︎水

    80cc

  • (袋の裏にある分量どおりに水で溶く)

  • ▪︎パン粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①里芋は皮を剥き半分にきる
  • ②レンチン 600W 8分
  • ③潰しておく
  • ④みじん切りさした玉葱と挽肉を炒める
  • ⑤③と④を合わせ、塩麹で味付け
  • ⑥衣をつけて180℃の油で揚げる
  • お好みでケチャップをつけて召し上がれ

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    コメント (6件)