食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【ワンパン】カレッティエラ

【ワンパン】カレッティエラ 日本でも筑前煮のように地域や地方で呼び方が変わります😱 もちろんイタリアにもあってそれが… ⁡ 【カレッティエラ】 ⁡ 材料見たらすぐわかるのだけどこれほぼアラビアータ🤭 ⁡ カレッティエラの意味は御者で馬車の運転手…かな? なかなかの重労働だったり寒かったりしたので辛い刺激的なパスタが好まれたとか✨ ⁡ おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…

材料 (1人前分)

  • パスタ1.55mm

    80g

  • 350cc

  • 小さじ1/4

  • フルーツトマト

    2個(100g)

  • ニンニク

    2かけ

  • 唐辛子

    2本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • イタリアンパセリ

    3枝くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:トマトはひと口大に切ります。
  • ①フライパンにニンニクをスライスしオリーブオイルで炒めます。あればパセリの軸を加えます。
  • ②唐辛子を入れて、パセリの軸を取り出します。代わりにパセリ(半分)を切りながら入れます。
  • ③トマトを入れ塩(分量外)を振ります。炒めながら水分を飛ばし、トマトを潰してソースにします。
  • ④水、塩を入れ沸かしパスタを茹でます。
  • ⑤パスタが茹で上がったら火を止め仕上げのオリーブオイル(分量外)を回して盛り付けに
  • トッピングに残りのイタリアンパセリを!
  • あとレーズンなんかを食材に追加するのはアリ✨

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうござい

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません