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【これ知っといた方が良い】白菜の生姜焼き

【これ知っといた方が良い】白菜の生姜焼き 【優秀ご飯のお供】冬野菜の代表格、白菜🥬を生姜が入った甘めのタレ(要は生姜焼きのタレ)で焼き絡めるとほんとにご飯が止まりません🍚✨ これぞまさに合法白菜、ご飯は多めに炊いておいてください︎👍🏻 ̖́- 🌟 白いとこも使えるけど、贅沢に葉っぱだけのんが、コメに絡みます。白いとこは千切りにしてサラダがおすすめです。美味い。

材料 (2人前)

  • 白菜の葉

    400g

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 〇醤油

    大さじ2

  • 〇みりん

    大さじ1

  • 〇酒

    大さじ1

  • 〇すりおろした生姜

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.白菜をざく切りにする、生姜をすりおろす。
  • 2.白菜に薄力粉をまぶしつける
  • 3.〇をあわせる
  • 4.フライパンにごま油をしいて焦げ目がつくまで白菜を両面焼く
  • 5.〇のタレをいれて絡め、火を止める
  • 6.皿に盛って完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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