\ずっしり食べ応え♡/
【さつまいもの米粉ケーキ】
材料
（12cm型1個分）
さつまいも
200g
卵
2個
砂糖
大さじ2〜3
オイル
大さじ2
米粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①さつまいもは薄めに切って角切りにし、レンジで3分ほど加熱して柔らかくしておく
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②オーブンを180℃に予熱する
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③卵、砂糖、オイルをよく混ぜ合わせる
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④米粉とベーキングパウダーも加えてよく混ぜる
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⑤さつまいもも加えて馴染ませたら型に流してトントンして空気を抜く
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⑥お好みで黒ごまをかけ、180℃35分ほど焼いて完成♪
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ベーキングパウダーを加えたら早めに焼くと膨らみやすいです＾＾
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