いちごみるくマフィン🍓🥛
材料
(6個分)
バター
70g
卵
1個
白砂糖
30g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
7g
練乳
80g
いちごジャム
150g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①バターをゴムベラで練る
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②砂糖を加えて、泡立て器でふんわりするまで混ぜる
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③卵を溶きほぐし、少しずつ加えよく混ぜる
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④ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを3〜4回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる
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⑤練乳を加え、ゴムベラで混ぜる
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⑥ジャムを加え、マーブル模様になるよう2〜3回大きく混ぜる
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⑦マフィン型に生地を等分に入れる
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⑧180℃に余熱したオーブンで22〜23分焼き、焼き上がったら型から外して、ケーキクーラーの上で冷ます
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