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茎ニンニクと牛肉の炒めもの

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キッコーマン株式会社
JuJu

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茎ニンニクと牛肉の炒めもの コリコリした食感でほんのり甘い茎にんにく。焼肉のタレとオイスターソースを使って、パパッとカンタンに中華炒め完成🎶

材料

  • 茎ニンニク

    1束

  • 牛肉

    150g

  • ◯酒

    小さじ1

  • ◯片栗粉

    小さじ1

  • ●焼肉のタレ

    大さじ11/2

  • ●オイスターソース

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 牛肉を細切りにして◯を揉み込む。
  • 2.茎ニンニクは3cm位の長さに切り、熱湯でさっと茹で水気を切る。
  • 3.1に●を加えざっくり混ぜ合わせる。
  • 4.フライパンにごま油を熱し、3の牛肉を炒め、牛肉の色が変わってきたら…
  • 5. 茎にんにくも加えて炒めながら、全体をよく絡める。
  • 6.お皿に盛り付け出来上がり！

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