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容器１つとレンジだけ！ネギ塩チキン

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

こんにちは🌝 今日は保存容器でパパッとできる【ネギ塩チキン】をつくります✨ むね肉なのにしっとりだし包丁もまな板も何にも要らないので今日は疲れた〜って日にもおすすめです✊

材料

  • 鶏むね肉

    200gくらい

  • ⚪︎お酒

    大さじ1

  • ⚪︎塩

    ひとつまみ

  • ⚪︎砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1/2くらい

  • 長ねぎ

    1/2本

  • ✳︎お酒

    大さじ1

  • ✳︎鶏ガラ

    小さじ1

  • ✳︎塩

    ひとつまみ

  • ✳︎レモン汁

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱の保存容器に⚪︎を入れてかき混ぜたら、鶏むね肉をハサミで一口大に切りながら加える
  • ②むね肉をフォークで刺しながら全体に調味料をなじませる
  • ③片栗粉を表面に塗したら全体をもう一度混ぜて、フタをして600W×2分半レンジで加熱する
  • ④あたたかいうちに、火の通っていない面がなるべく下になるように位置を変えて上から長ねぎをハサミで刻みながら加える
  • ⑤✳︎の調味料を加えて長ねぎと軽く混ぜ合わせたら再度600W×2分半レンジで加熱する
  • ⑥仕上げにごま油をかけて、全体に馴染ませたらできあがり

投稿者からのコメント

ポイント💡 ・むね肉はフォークで刺しながら切ると手が汚れなくておすすめです🫶 ・加熱しすぎるとお肉が硬くなるので、平たいお皿などで作る時は加熱時間を2分くらいから調節してみてください！ ・レモン汁はなくても大丈夫です🙆‍♀️ お肉は食べたいけど、まな板分けたり、それを洗ったりするのがる面倒くさくて仕事終わりにやるにはちょっと腰が重かったりする…🫠そんな時によく作るレシピです☺️ 丼にしたり、お弁当に入れたりそのまま保存ができる作り置きになるのもおすすめです！

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    コメント (2件)