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ひれかつのトマトソース焼き

原信ナルスレシピナビ

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フレッシュなトマトたっぷり! さっぱりソースでいただきます。

材料 （2人分）

  • ジューシー柔らか豚ひれかつ

    6枚

  • トマト

    150g

  • 玉ねぎ

    50g

  • (a)おろしにんにく

    小さじ1/2

  • (a)オリーブオイル

    大さじ1

  • (a)砂糖​

    大さじ1

  • (a)塩​

    小さじ1/2

  • (a)こしょう

    少々

  • ナチュラルミックスチーズ​

    60g

  • パセリみじん

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約:20分
  • 1.​トマトはてっぺんに十字に切り込みを入れ、熱湯で10秒加熱する。冷水に入れ、皮をむく。
  • 2.​1のトマト・玉ねぎはみじん切りにする。
  • 3​.耐熱ボウルに2・aを混ぜ合わせ、ラップをする。600Wの電子レンジで4分加熱する。一度とり出してラップをはずして混ぜ、さらに5分ほど加熱する。
  • 4​.耐熱器にひれかつを並べ、3をかけてチーズをのせる。
  • 5​.4をトースターでチーズがとろけるまで加熱し、パセリみじんをふる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約270kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.4g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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