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【材料2つで簡単!】自家製ヨーグルト

【材料2つで簡単!】自家製ヨーグルト 材料2つで簡単!自家製ヨーグルト。 ヨーグルトって、 実はおうちで出来ちゃうんです😋 牛乳とヨーグルトを、 40-50℃でキープさえできたら、 誰でも簡単に作れますよ🧑‍🍳✨ 1個のヨーグルトから、 大量のヨーグルトができるので、 家計にも嬉しい自家製ヨーグルト。 ぜひぜひお試しくださーい😆✨

材料 (5-6人分)

  • ◯未開封のヨーグルト

    50g

  • ◯牛乳

    500ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①使う調理器具は、必ずしっかり消毒しておく。
  • ②保存容器にヨーグルトと50℃に温めた牛乳を入れ、ムラなくしっかり混ぜる。
  • ③蓋を閉め、バスタオルでしっかりと包み、袋に入れる。
  • ④発泡スチロールなどの保温容器に入れ、8-9時間置く。(寒い時期は50-60℃のお湯が入ったペットボトルを一緒に入れる。)
  • ⑤ヨーグルトの入った保存容器を取り出し、蓋は開けずにそのまま冷蔵庫で冷やす。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆ヨーグルトは未開封のものを使うことで、成功率があがります。 ☆他の菌が混ざっていると上手くいかないので、殺菌消毒はしっかりしましょう🧑‍🍳

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (5件)