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\ボウルに重ねて/ 『レンジで1発ピーマン春雨』

\ボウルに重ねて/ 『レンジで1発ピーマン春雨』 【オススメの食べ方】 最初はそのまま食べて、あとから豆板醤を入れてピリ辛に、そして最後はカレーパウダーを入れてスパイシーカレー味にすると一度で3度楽しめるよ🫶

材料 (2人前)

  • 春雨

    50g

  • 豚ひき肉

    100g

  • ピーマン

    2個

  • 人参

    1/3本

  • ごま油

    大さじ1

  • 白いりごま

    適量

  • 塩こしょう

    適量

  • (A)水

    120ml

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)醤油

    大さじ1

  • (A)鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参とピーマンは細切りにする。
  • ②耐熱ボウルにひき肉と(A)を混ぜ合わせ、春雨、人参、ピーマンの順にのせる。春雨が軽く汁に浸るよう上から押したら、ラップをかけて600wのレンジで7分加熱する。
  • 【🔴ポイント】
  • 春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK!軽く濡らす程度で◎
  • ③ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、味見をして薄ければ塩こしょうで味を整える。白いりごまを散らしたら出来上がり。

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