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きのこの旨味たっぷり煮込み酸辣湯

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株式会社永谷園
にこなほ

にこなほ

きのこの旨味たっぷり煮込み酸辣湯 まろやかな酸味と きのこの旨味がでてるとろみスープまで飲み干したい！ コシのある麺にしっかり絡みます♡

材料 （2人前）

  • 煮込みラーメン（醤油味）

    1袋

  • 椎茸

    1〜2個

  • えのき

    1/2袋

  • 水

    700ml

  • 水煮のたけのこ

    1/2袋

  • 溶き卵

    1個

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 酢

    大さじ1

  • お好みで：ラー油、胡椒、ネギ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋にお水（700ml）を入れ、カットした椎茸・えのき・水煮のたけのこを加えて火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  • 麺を投入し、5分間煮込みます。
  • 付属のソース（1袋）と酢（大さじ1）を加え、2〜3分煮ます。
  • 水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、火が通ったら溶き卵を最後に加えます。
  • お好みでラー油や胡椒をかけ、ネギをのせて完成です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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