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【1人56円！レンジで簡単もちもちシュウマイ】

よっち

よっち

【1人56円！レンジで簡単もちもちシュウマイ】 レンジだけで作る 肉も魚も使わない、もっちもちシュウマイ 今回は ちくわとはんぺん、 安いうどんを使ったかさましレシピです。 この具材がもちもちの秘訣！ そして量が増える！ イカシュウマイやエビシュウマイの感覚で食べて頂きたい♡ 5月はGWや車税で出費が多い月。。。 このシュウマイがフォロワーさんの家計の助けになりますように

材料 （5人前）

  • ライスペーパー

    2枚(直径22㎝)

  • 玉ねぎ

    1つ

  • うどん

    1つ←業スー17円で購入(安いものでOK)

  • はんぺん

    1つ

  • ちくわ

    1袋

  • A醤油

    小さじ2

  • A砂糖

    小さじ1

  • Aごま油

    大さじ1

  • A片栗粉

    大さじ3

  • キャベツ

    好きなだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器に入れる。
  • 蓋(ラップ)をして600w3分加熱→冷ます
  • 2.うどん、はんぺん、ちくわを細かく切る(★1)
  • 3.1と2とAをよく混ぜ、一口サイズに丸める
  • 4.ライスペーパーを3の数分細長く切る
  • 1つずつ水にくぐらせて(★2)
  • 3の側面を包む(軍艦巻きの寿司を作るイメージで)
  • →最初はペーパーが硬いけどすぐに馴染む
  • 5.キャベツを敷いた皿の上に4をのせ
  • ぴっちりとラップをかける
  • レンジ600w5分レンジ加熱
  • 完成！
  • 何か緑色のものをトッピングすると
  • よりシュウマイに見えますよ！(多分w)
  • なくてもOK(枝豆、グリンピース、ほうれん草…なんでもOK)
  • 今回はピーマンを20秒チンしてトッピングしました～
  • ★1 袋の上から切ると便利♪
  • ただ、袋も汚いかもしれないから切った後の包丁は洗ってね
  • ★2 一気に水にくぐらせると全てがくっつき大惨事に！
  • だから一個ずつくぐらせてね

投稿者からのコメント

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