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【和風サーモンカルパッチョ】

おうちごはん編集部

おうちごはん編集部

大好きな味付けです‼キンキンに冷やした食べるのがたまりません🤤 わさび醤油もおいしいけど、レモン汁少々でサッパリ、和風なカルパッチョ風も最高です。 作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪

材料 （2人分）

  • サーモン

    100g

  • 刻みねぎ

    適量

  • 白ごま

    適量

  • 黒胡椒

    適量

  • 〈A〉

  • めんつゆ（2倍濃縮）

    大さじ1

  • オリーブ油

    大さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • ほんだし

    小さじ1

  • 砂糖

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. サーモンを薄切りにする。
  • 2. 〈A〉で和える。刻みねぎ、白ごま、黒胡椒をトッピングして完成。

投稿者からのコメント

撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ 編集：おうちごはん編集部 あやや

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