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いちごのクレープロールケーキ

いちごのクレープロールケーキ いちごの色に合わせたクレープをたっぷりのホイップクリームでロールケーキを作りました。 クレープも卵焼き器で焼くのでクリスマスの夜に簡単におしゃれなスイーツがつくることが出来ますよ。

材料

  • 3個

  • グラニュー糖

    30g

  • 薄力粉

    70g

  • 牛乳

    130ml

  • 植物油

    20ml

  • 食紅

    適量

  • ホイップクリーム

    適量

  • いちご

    4個

  • アラザン

    8個

  • スペアミント

    4枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに卵とグラニュー糖を加えて良く混ぜる
  • ②薄力粉をふるい入れて良く混ぜ、牛乳と植物油も加えて良く混ぜてこし器で濾す
  • ③卵焼き器で②のクレープ生地を12-14枚焼いて冷ます
  • ④クレープ生地にホイップクリームを塗って巻く
  • ⑤サランラップで包んで冷蔵庫で6時間以上冷やす
  • ⑥ホイップクリームといちごでデコレーションする
  • ⑦約40℃に温めたナイフで切る

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