材料

• 豚バラ肉

  100g

• 玉ねぎ

  1/2個

• にんじん

  1/2本

• しいたけ

  3〜4個

• 白菜

  150g

• ご飯

  適量

• にんにく

  1片

• 牛乳

  300ml

• 水

  100ml

• 酒

  大さじ2

• 鶏がらの素

  大さじ1,1/2

• オイスターソース

  大さじ1/2

• 塩

  ひとつまみ

• 胡椒

  少々

• 水溶き片栗粉

  適量

• ごま油

  大さじ1

• 白胡麻

  適量

• 刻み海苔

  適量