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安い!早い!簡単!コスパ最強【厚揚げステーキ】

安い!早い!簡単!コスパ最強【厚揚げステーキ】 10分で! 安い!簡単!旨い!コスパ最強! 厚揚げの1番美味しい食べ方は間違いなくコレだ 【厚揚げステーキ】 ご飯が半端なくススみます。 巻いて焼くだけ!簡単なので是非 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料 (2人分)

  • 厚揚げ

    1袋(2個入り)

  • ピザ用チーズ(スライスチーズでも)

    好きなだけ

  • 豚バラ薄切り肉

    4枚

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○みりん

    大さじ1

  • ○料理酒

    大さじ1

  • ○砂糖

    大さじ1/2

  • サラダ油(ごま油)

    大さじ1/2

  • バター

    5g

  • 柚子胡椒(お好み)

    小さじ1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 厚揚げを半分に切り、切り口の面に横に切れ込みを入れてポケットを作ったら、そこにチーズを好きなだけ詰める。豚バラ薄切り肉を広げチーズを入れた面が全て隠れるように端から厚揚げをキツく巻く。
  • ② 豚バラ肉を巻いた厚揚げの表面全体に片栗粉を満遍なくまぶす。○は混ぜ合わせておく。
  • ③ フライパンにサラダ油を引いて中火で加熱しフライパンが熱くなれば、巻き終わりを下にして豚バラ肉を巻いた厚揚げを入れ全面こんがり焼き色を付ける。(切れ込みを入れた面は最後に焼くこと)油が出てきたらペーパーで油を拭き取る。
  • ④ 弱火に切り替えて混ぜ合わせた○を加え煮詰めながら厚揚げに絡めたら、火を消して最後にバターとお好みで柚子胡椒を加え馴染ませる。お皿に盛り付けたら完成。

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎ 焼く時にチーズが溶けて出てくる恐れがあるので必ずチーズを入れた面を隠すように豚バラ肉をキツく巻くこと ✔︎ 片栗粉を満遍なくまぶすことで豚バラ肉と厚揚げが離れてしまうのを防ぐことができる他、厚揚げステーキにタレが馴染みやすくなる

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