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\トースターで簡単/ 『ライスペーパーチョコパイ』

\トースターで簡単/

材料 (8個分)

  • ■ライスペーパー

    8枚

  • ■板チョコ

    100g(2枚)

  • ■有塩バター

    10g

  • ■バニラエッセンス(あれば)

    3ふり

  • ■砂糖(仕上げ用)

    適量

  • (A)卵

    1個

  • (A)牛乳(豆乳)

    大さじ6

  • (A)砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで40〜50秒ほど温め、バニラエッセンス、バターを加えて溶かす。板チョコは8等分になるように割っておく。
  • ②①を深さのある平たいお皿に移し、ライスペーパーを両面さっと浸して液を切る。濡らしたまな板の上にライスペーパーを置き、ライスペーパーが柔らかくなったら板チョコを包んでホイルシートを敷いた鉄板の上に並べる。これを8個作る。
  • ③仕上げ用の砂糖を表面に散らし、トースターで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。

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