材料

• 無洗米

  2合

• 鶏もも肉

  1枚 小さめにカット

• 人参

  1/2本 千切りにする

• 油揚げ

  1/2枚 油抜きをしておく

• しめじ

  1/2パック 石づきを取り房を分ける

• ヒガシマルうどんスープ

  1袋

• 料理酒

  大さじ1

• 醤油

  小さじ2

• 塩

  ひとつまみ