焼き肉のタレだけで作る…美味しい豚じゃが
材料
(2-3人分)
豚バラ肉
180g
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しょうが
1片
絹さや
5枚
水
200cc
創味焼き肉のタレ
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
1.豚バラ肉は5cm長さに切る。じゃがいもは大きめの一口大、にんじんは小さめの一口大、玉ねぎはくし形に、しょうがは千切りに、絹さやは筋を取って塩茹でし斜め切りにする。
-
2.鍋に豚バラ肉を並べて火をつけ焼く。脂が出てきたらしょうがを加えて肉の両面を焼く。
-
3.玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて更に炒め、全体に油がまわったら水、焼き肉のタレを加える。
-
4.蓋をして15分煮る。
-
5.根菜類が柔らかくなればok(時間があれば、一旦冷ましてから温めると味が落ち着きます❣️
-
6.器に盛り、絹さやを散らし、出来上がり。
コメント (0件)
コメントがまだありません