クラシル

悪魔の豚こまねぎ塩ボール

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【材料】 豚こま 200g 片栗粉 大さじ1 ごま油 適量 (ねぎ塩だれ) 白ねぎ 10cm ごま油 大さじ3 お酢 大さじ1 鶏がらの素 大さじ1 おろしにんにく 2cm ※黒こしょう 【作り方】 ①豚こまを食べやすい大きさに丸める ②①に片栗粉を全体に絡める ③ごま油で表面がきつね色になるまで焼く ④白ねぎを刻んだらごま油、お酢、鶏がらの素、おろしにんにく、あれば黒こしょうと混ぜたら③に回しがけて完成 豚こま肉を炒めるときは少し多めのごま油でカラッと揚げ焼き風にするのがおすすめ! #豚こまレシピ #豚こま肉アレンジ #豚小間切れ

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