材料 （2人前）

• ・なす

  2本

• ・ごま油

  適量

• 【タレ】

• ・めんつゆ(3倍濃縮タイプ)

  大さじ2杯

• ・酢

  大さじ1杯

• ・水

  大さじ1杯

• ・輪切り唐辛子

  少々