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チーズなし!材料4つでスフレケーキ作り方!

チーズなし!材料4つでスフレケーキ作り方! ◯作るポイント ※メレンゲを潰さないように混ぜる。 ※ダマがなくなるまで混ぜる。 ※表面が焦げないように注意。 ※萎まないように放置する。 ◯動画のポイント ・材料4つ! ・チーズなし! ・生クリームなし! ・水切り不要!

材料

  • ◯ヨーグルトスフレケーキ

  • ・ヨーグルト

    100g

  • ・薄力粉

    30g

  • ・卵

    2個

  • ・砂糖

    30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜる。
  • 2.薄力粉を入れて混ぜる。
  • 3.卵を卵黄と卵白に分ける。
  • 4.卵白を泡立てて、メレンゲを作る。
  • 5.メレンゲを少し入れて混ぜる。
  • 6.残りのメレンゲを入れてよく混ぜる。
  • 7.型に生地を流し入れる。
  • 8.170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
  • 9.150℃に下げて50分焼き、タオルを挟んで30分放置する。
  • 10.しっかりと粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
  • 11.しっかりと冷えたら型から外す。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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