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【太らない】甘酢マヨチキン

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

絶対好きな味。甘酢マヨチキン🐔 てりてりのチキンにマヨのトッピングが美味しすぎ！ 80％オフマヨを使うと脂質が抑えられてヘルシーになります😆

材料 （2～3人前）

  • 鶏むね肉(皮なし)

    1枚(300g)

  • 料理酒

    大さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 油

    小さじ1

  • Aケチャップ

    大さじ2

  • Aしょうゆ

    大さじ2

  • A酢

    大さじ2

  • A砂糖

    大さじ2

  • 小ねぎ

    適量

  • 仕上げのマヨネーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  • ②ポリ袋に入れ料理酒と塩を入れ、揉んでなじませ5分ほど置く。
  • ③調味料Aを混ぜ合わせておく。
  • ④ポリ袋の肉に片栗粉をまぶす。
  • ④油を熱したフライパンに鶏胸肉を入れ、両面焼き目を付ける。
  • ⑤調味料Aを入れ、照りが付くまで加熱する。
  • ⑥皿に盛り付け、マヨネーズをかけてネギを散らす。

投稿者からのコメント

【成分値】全量 608kcal タンパク質：95.1g 脂質：9g 炭水化物：38.3g ※80％オフマヨ大さじ1として。

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