チーズあふれる『油揚げライスコロッケ』

株式会社明治

食いしん坊　ゆきりん

チーズあふれる『油揚げライスコロッケ』ボリューム満点！切ったらチーズ溢れるワンパンで作る、、、『油揚げライスコロッケ』油揚げを切る瞬間はまさに宝箱を開ける気分♪ 子どもも大喜び！ワイワイする事間違いなし。是非作って溢れ出るチーズを楽しんでください。

材料

手順

①ご飯にツナ、ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒を混ぜる。一緒に焼く夏野菜も切る。
②油揚げを半分に切って、重なってる部分を剥がして袋状にする。
③②の油揚げ袋に①のご飯を入れる。
④ 明治北海道十勝カマンベールチーズを③の油揚げ袋に入れて、チーズが焼いてる途中で溢れ出ない様に爪楊枝で閉じる。
⑤フラパンやスキレットに油を入れて、④の油揚げを焼いていく。弱火でじっくり焼く。片面が美味しそうなキツネ色になったらひっくり返して、もう片面も焼いていく。夏野菜も乗せて一緒に蓋をして蒸し焼きにする。
⑥途中夏野菜をひっくり返して両面焼いていく。
⑦もう片面もキツネ色になったら完成。

蓋をして焼く事で、チーズがトロトロになります。今回は夏野菜を焼きましたが、チーズの量が多いので、ブロッコリーだったりウインナー焼いたりして、チーズフォンデュ風も楽しめます。いろいろアレンジして明治北海道十勝カマンベールチーズを楽しんじゃいましょう♪♪♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。