食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\ この夏食べたい / ガリバタ炒め🌽

みずき | 同棲１年目の節約レシピ

みずき | 同棲１年目の節約レシピ

この夏食べたい / ガリバタ炒め🌽 夏が旬のとうもろこしを使って、ガーリックバター炒め作りました🧈🧄

材料 （2人分）

  • ・とうもろこし

    1本

  • ・鶏もも肉

    1枚 （200g）

  • ・塩コショウ

  • ・片栗粉

  • ・ニンニク

    1片

  • A. 酒

    大2

  • A. 醤油

    大2

  • A. バター

    10g

  • ・ブラックペッパー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約15分
  • ①とうもろこしは薄皮を1〜2枚だけ残して、さっと水をかけてラップで包む→600w 2分半→横に3等分にし、さらに1/4に切る→片栗粉をまぶす
  • ②鶏肉は余分な脂肪を取り除き、ひと口大に切る→塩コショウ、片栗粉をまぶす
  • ③フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて炒める→色づいたら一度取り出す
  • ④鶏もも肉を皮面から焼いていく
  • ⑤とうもろこしも入れ、焼き目がついたらAを全体に絡ませる
  • ⑥器に盛り、にんにくをのせてブラックペッパーを振る

おすすめのショート動画

    コメント (1件)