あみり@おうちカフェ

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紅茶が香る！タピオカミルクティーゼリー

タピオカミルクティーゼリー ミルクティーの香りと むっちむちのタピオカが たまらな～い♪ 牛乳　300ｍｌ→しっかり固めの食感 牛乳　350ｍｌ→柔らかプルプル食感 お好みの固さに調整してみてね☆ 材料 牛乳　300ｇ～350ｇ 砂糖　30ｇ ティーパック（アールグレイ）　2つ ゼラチン　5ｇ トッピング 生クリーム　40ｇ 砂糖　小さじ1 タピオカ・黒みつ　お好みの量 ※タピオカは業務スーパーの冷凍のものを使用しました 作り方 ①水20ｇにゼラチン5ｇを入れてふやかす （ふやかす時間はゼラチンによってちがうので、表示を見てね） ②牛乳・さとう・ティーパックを鍋に入れ、お好みの濃さになるまで弱火で煮る ③②に①を入れる ④型に移しいれ、冷蔵庫で冷やす ⑤トッピングを作る。 ☆生クリーム40ｇにさとう小さじ1を入れ、ミルクフォーマーで泡立てる ☆タピオカに黒みつを入れ、混ぜる ⑥固まったタピオカミルクティーゼリーにトッピングをかけたら完成 #簡単レシピ#クラシルショート