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【ワンパン】パプリカのペペロンチーノ

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ネスレ日本株式会社

家出ると商店街で、たまに出店やってるのよ。 そこに生の唐辛子・パプリカがあって 激安だったのでちょっと買ってみた😊 ⁡ ペペロンチーノは旨味をどうするか? ここが迷いどころなんですけど 今回はブイヨンを使ってみた👍 ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ1.4mm

    80g

  • ・マギーブイヨン

    1個

  • ・水

    300cc

  • パプリカ

    1/2個 (今回は小さなものを3個)

  • ニンニク

    2かけ

  • 唐辛子

    1〜2本

  • パセリ

    1枝分

  • オリーブオイル

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:ニンニク、唐辛子、パセリをみじん切りにします。パプリカは細くスライスします。
  • ①フライパンにニンニクを入れオリーブオイルをかけじっくり炒めます。唐辛子、パセリ(半分強)を入れさらに炒めます。
  • ②パプリカを入れ炒めパプリカに火が通ったら取り出します。
  • ③フライパンに水、ブイヨンを入れ溶かしパスタを茹でます。途中混ぜます。
  • ④パスタが茹で上がるころにパプリカを戻し混ぜ、仕上げのオリーブオイルをまわして完成。
  • 盛り付けたら残りのパセリをトッピングします。

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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    コメント (2件)