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イカとアスパラのバター醤油炒め

イカとアスパラのバター醤油炒め スーパーでカットされてるイカが安売りしてたので アスパラと一緒に炒めました🎵 バター醤油で簡単美味しい一品です♡

材料

  • ・イカ

    300g

  • ・アスパラガス

    4本

  • ・塩コショウ

    適量

  • ・バター

    20g

  • ・醬油

    大1

  • ・白ワイン

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分弱
  • ①アスパラガスの皮を剥き、4等分にカットする。
  • ②フライパンにバターを入れて、弱めの中火にかけて生のままのアスパラガスを1分くらい炒める。
  • ③②のフライパンにイカを入れ軽く炒めたら、塩コショウし、白ワインを入れたら、醬油も回し入れひと煮立ちさせたら完成です!

投稿者からのコメント

今回は切ってあるイカを使用したので10分弱で完成しました! イカは低カロリーでタウリン、ビタミンE、DHA.EPAが豊富に入ってるそうなので、ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最適な一品です♬ 良かったら作ってみてね♡

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