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\食べやすさ抜群✨/【スティックパン】

食べやすさ抜群✨ 小さな子どもでも食べやすい 柔らかくて 小ぶりサイズのパンです◎ パクパク ついつい手が伸びてしまいます😆

材料 (12個分)

  • 強力粉

    140g

  • 薄力粉

    60g

  • 3g

  • きび糖

    30g

  • 牛乳

    120g

  • 生クリーム

    20g

  • ドライイースト

    2g

  • 無塩バター

    20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ミキシング 20分
  • 発酵 40分パンチ30分
  • 分割 12個
  • ベンチタイム10分
  • 成型 6✖️8㎝の楕円に伸ばし
  • 折り返して巻き込みとじて
  • 8センチ長さに転がす
  • 焼成 霧をふんわりかけて
  • 170〜180°12分

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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