決めてはアレ！【圧力鍋でとろけるチャーシュー】 【おばあちゃんから教わった 圧力鍋でとろけるチャーシュー】 Follow me @mii.recipe みなさんこんばんは* 今年も1年大変お世話になりました😊 最後の投稿はおばあちゃんのチャーシュー で締めくくりたいと思います！ （できたらベスト9やりたい…） #また投稿するかも とろっとろで臭みがなし！♥ まるで飲み物かのような チャーシューです🤤 おばあちゃんが欠かさず入れていたのは 紅茶！これが豚肉の臭みをきれいさっぱり取り除き、良い風味を残してくれます😊 圧力鍋で煮る、冷ます時間はありますが 基本放置で作業時間は15分？20分？ あとはのんびり待つだけなのです🥰 意外と簡単なので よかったら作ってみてくださいね♪ さてここからは振り返り… わたしにとって新たな出逢い経験に 恵まれた1年でした🍀 ありがとう2023年！ 来年もマイペースに 料理レシピを発信して みなさんに 子どもたちに おうちごはんっておいしい！楽しい！！ をお伝え出来たらと思っています😊 来年もどうぞよろしくお願いします。 皆さまよいお年をお迎え下さい✨